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식품연구소
끊임없는 연구를 통하여 빠르게 변화하는
고객의 니즈에 맞는 혁신적인 제품들을 개발합니다
HJF의 식품 전문 연구원들은 육가공 제품에 대한 수년간의 노하우를 바탕으로 제조 기술, 포장 기술, 제품 안정성 확보 기술 등 식품 전 분야에 걸친 연구를 진행하고 있습니다. 뿐만 아니라 해외 식품 관련 세미나 및 전시회 참가를 통해 첨단 육가공 기술 및 설비를 조사하며,
고객에게 최고의 제품을 전달하자는 목표로 최선을 다하고 있습니다.
주요채널
가공육 제조 기술 개발
최고 품질의 제품 생산을 위해 공정 전반에
대한 개선 및 안정화 연구를 진행합니다.
보존 및 포장기술 개발
더 편리하고 맛있는 제품을 위한 기능성 포장재 및
포장기술 전반에 대한 연구 등을 실시합니다.
제품 안정성 확보 기술 개발
안전한 제품을 전달드리기 위해 다양한 방식의
살균 기술을 연구하고 실험합니다.
신규 소스, 원부재료 등 맛 개발
신규 원부재료를 연구하고 이를 통해
새로운 맛을 찾아냅니다.
고객의 니즈에 맞는 혁신적인 제품들을 개발합니다.
KG프레시의 식품 전문 연구원들은 육가공 제품에 대한 수년간의 노하우를 바탕으로 제조 기술, 포장 기술, 제품 안정성 확보 기술 등 식품 전 분야에 걸친 연구를 진행하고 있습니다.
뿐만 아니라 해외 식품 관련 세미나 및 전시회 참가를 통해 첨단 육가공 기술 및 설비를 조사하며, 고객에게 최고의 제품을 전달하자는 목표로 최선을 다하고 있습니다.
제품 테스트를 할 수 있는 최적의 환경을
조성하여 언제든지 실험 가능한 파일럿실 완비
